Atkinsova Dijeta: Kako Efektivno Smršati bez Ugljenih Hidrata

U potrazi za jednostavnom i efektivnom metodom za gubitak težine? Atkinsova dijeta je jedan od najpopularnijih načina za brzo mršavljenje bez osećaja gladi i brojanja kalorija. Za razliku od drugih dijeta koje zahtevaju merenje porcija i posebnu pripremu hrane, ova dijeta se može lako primeniti čak i kada ste na poslu.

Šta je Atkinsova dijeta?

Atkinsova dijeta je zasnovana na principu ograničavanja unosa ugljenih hidrata kako bi se organizam primorao da sagoreva naslage sala. Glavne karakteristike ove dijete su:

• Ne morate jesti tri puta dnevno - jedite kada ste gladni
• Nema potrebe za merenjem hrane ili posebnim obrocima
• Ne zahteva tablete protiv gladi ili čajeve
• Ne morate vežbati (iako je aktivnost poželjna)

Kako funkcioniše Atkinsova dijeta?

Potpunim isključivanjem ugljenih hidrata iz ishrane, organizam je primoran da koristi vlastite masne naslage kao izvor energije. Rezultati su brzo vidljivi - tokom prvih šest dana možete izgubiti i do 5 kg, a svakim narednim danom po 1 kg manje. Za 24 dana neki postižu gubitak od čak 20 kg.

Važna napomena: Ako i jednom pojedete i najmanji komadić zabranjene hrane (npr. hleb veličine nokta), organizam će ponovo početi da koristi ugljene hidrate i proces mršavljenja će se privremeno zaustaviti.

Šta ne smete jesti na Atkinsovoj dijeti?

Strogo zabranjene namirnice su sve koje sadrže ugljene hidrate:

• Žitarice: Hleb, brašno, pirinač, testenina, kukuruz
• Mahunarke: Pasulj, grašak, sočivo, leća
• Povrće sa više ugljenih hidrata: Krompir, boranija
• Mlečni proizvodi: Mleko, jogurt, kefir, sir, pavlaka
• Šećer i slatkiši: Šećer, čokolada, kolači, sladoled
• Voće: Sve vrste voća su zabranjene

Dozvoljena hrana na Atkinsovoj dijeti

Dok su ugljeni hidrati strogo ograničeni, možete jesti sledeće namirnice u neograničenim količinama:

• Meso: Sve vrste - junetina, teletina, svinjetina, piletina, ćuretina, divljač (kuvano, pečeno, na roštilju)
• Riba: Sve vrste morskih i slatkovodnih riba, konzerve
• Jaja: Na sve načine pripreme
• Povrće sa malo ugljenih hidrata: Zelena salata, paradajz, krastavac, paprika, kupus, spanać, šargarepa
• Začini: So, biber, vegeta, beli luk, ulje, sirće

Primer obroka na Atkinsovoj dijeti

Tipičan dnevni meni može izgledati ovako:

• Doručak: Omlet sa šunkom i povrćem
• Ručak: Pečena piletina sa povrćem i salatom
• Večera: Riblji file na žaru sa kuvanim povrćem
• Užina: Komadići sirovog povrća sa majonezom

Vitamin i mineralni dodaci

Kako dijeta isključuje određene grupe namirnica, neophodno je uzimati sledeće vitamine i minerale:

• Vitamin C - 1 tableta dnevno
• Vitamin E - 1 tableta dnevno
• Kalcijum, magnezijum, cink - 1 tableta dnevno

Koliko dugo može da se drži Atkinsova dijeta?

Atkinsovu dijetu možete držati onoliko dana koliko želite da smršate. Postoje izveštaji o osobama koje su izgubile 20 kg za mesec dana, a kilaža im se nije vraćala čak 2 godine nakon prestanka dijete.

Upozorenje: Pre početka dijete, savetuje se konsultacija sa lekarom. Neki korisnici su prijavili neželjene efekte kao što su slabost i vrtoglavica, posebno u početnoj fazi.

Prednosti i nedostaci Atkinsove dijete

Prednosti:

• Brzi gubitak težine
• Nema osećaja gladi
• Nema potrebe za merenjem porcija
• Jednostavna za sprovodenje

Nedostaci:

• Mogući nedostatak određenih vitamina i minerala
• Ograničeni izbor namirnica
• Moguća pojava slabosti u početnoj fazi
• Stroga pravila - i mala greška može poremetiti efekat

Alternativne dijete za gubitak težine

Za one kojima Atkinsova dijeta ne odgovara, evo nekih alternativnih metoda:

1. Dijeta sa testeninom

Traje 4 nedelje, gubi se do 5 kg. Dozvoljene su sve namirnice u umerenim količinama, sa naglaskom na testeninu i povrće.

2. Jabučna dijeta

Traje nedelju dana, bazirana na jabukama koje brzo zasite a sadrže malo kalorija. Dnevni unos je oko 1200 kalorija.

3. Vegetarijanska dijeta

Zasniva se na unosu povrća, voća i integralnih žitarica. Ujutru se piju sveži voćni sokovi, a tokom dana se jede sirovo voće i povrće.

Zaključak

Atkinsova dijeta može biti efikasan način za brzi gubitak težine, posebno za one koji ne žele da broje kalorije ili mere porcije. Međutim, kao i kod svake restriktivne dijete, važno je saslušati svoj organizam i ukoliko se pojave bilo kakvi negativni simptomi, konsultovati lekara.

Za dugoročne rezultate, najbolje je kombinovati bilo koju dijetu sa umerenom fizičkom aktivnošću i zdravim životnim navikama. Zapamtite da najbolja dijeta je ona koju možete dugoročno da pratite bez osećaja deprivacije.